10. Oktober 2014
Dokumentarfilm über die Adivasi Im Oktober 2014 lief der Film „Millions can walk“ an. Er zeigt Hunderttausende Inderinnen und Inder, landlose Bauern und Ureinwohner, die zu Fuss unterwegs sind. Diese […]
Auf dem Blog von streugut veröffentlichen wir Beiträge rund um unsere Biogewürze.
22. Oktober 2014
Gestern war ich bei der Agrarbörse Ost in Berlin-Lichtenberg und habe mir wie jedes Jahr ein Lamm von städtischen Weideflächen gekauft. Abends kamen zwei Freunde vorbei und wir haben das 11 Kilo […]
10. November 2014
Apfelmus herstellen Am Wochenende habe ich ein altes Kartoffelpuffer Rezept ausprobiert und dafür Apfelmus aus Boskoop und Kaiser Wilhelm hergestellt. Kartoffelpuffer mit Apfelmus ist für meinen Geschmack eines der besten Gerichte, die […]
9. Dezember 2014
Die Journalistin und Foodhistorikern Theresia Funk besuchte das Salinemuseum in Halle an der Saale und entdeckte zuerst Queller auf dem Gelände, dann uns und dann auch noch den indischen Pfeffer […]