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Unsere Produkte

Über Sorten, Herkunft und Inhaltsstoffe unserer Produkte



Kaffee

100% Arabica-Bohnen aus Mexiko. Wenig Säure mit Nuancen von Schokolade. Als Omni Roast kann er als Espresso, Filterkaffee und als French Press zubereitet werden..

Pfeffer


Pfeffer

Unsere schwarzen, weißen und grünen Pfeffersorten verkörpern die volle Bandbreite komplexer Pfefferaromen, von nussig, zitronig, aromatisch, mild-fruchtig bis feurig-scharf.

Natursalz


Salz

Unser Salz wird in Mitteldeutschland abgebaut und gesiedet. Unser Salz wird nicht jodiert, fluoridiert und es werden keine Rieselhilfen zugesetzt.


Zucker


Zucker

Unser Panela-Vollrohrzucker ("Muscovado") zeichnet sie sich durch einen vollmundigen Geschmack mit melassiger Note aus. Und unser Kokosblütenzucker hat eine leichte Süße und ein karamelliges Eigenaroma.

Kakaonibs


Kakaonibs

Rohe Kakaonibs sind gebrochene Kakaobohnen ohne Zusätze, wie Zucker oder Milch. Rohe Kakaonibs schmecken bitter bis leicht säuerlich, wie Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil.

Zimt


Zimt

Zimt liefert die geschmacksgebende Note für winterliche oder weihnachtliche Süßigkeiten, ist aber auch eine wärmende Zugabe für herzhafte arabische, äthiopische und indische Gerichte.

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Hocharomatische Gewürze für Genießer in Bio-Qualität.
Gereift auf den Feldern der Welt.
Abgepackt in Deutschland.

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