Die 3 Geschmacksverstärker

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Pfeffer

Tiger lieben Pfeffer. Aber sie hassen Zimt.

Alan Garner in "Hangover"

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Salz

Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht.

Johann Wolfgang von Goethe

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Zucker

Hoffnung ist wie der Zucker im Tee: Auch wenn sie klein ist, versüßt sie alles.

Chinesisches Sprichwort

Zollinformationen

Ich möchte etwas an einen Kunden in die Schweiz verschicken und muss ein umständliches Prozedere für die Zolldeklarierung machen. Ich versuche geraume Zeit einen TARIC Code für Pfeffer zu finden. Aberwitzig, was es für Kategorien gibt: Reitpeitschen und Teile davon, Waren aus Menschenhaaren, Zuchtperlen und Schellackplatten. Aber nix mit Gewürzen. Hilfe!

Interview mit Info Radio

Heute hatte ich Besuch von einem Redakteur vom rbb-Inforadio. Der Beitrag über mein Pfeffergeschäft wird am kommenden Samstag einige Male immer viertel vor 9, 11,13,15 Uhr in der Sendung “Aufgegabelt” über den Äther laufen und es sollen dem um die 60 Tsd. Hörer pro Ausstrahlung beiwohnen. Ich bin gespannt, ob und wie die Berliner und […]