Für unseren Goldmund-Kaffee Ganze Bohne beziehen wir 100% Arabica-Bohnen in Bioqualität aus der Kooperative Las Hortensias aus Chiapas im Süden Mexikos. Der Kaffee wird im Herzen Berlins von einer Inklusionswerkstatt in kleinen Chargen frisch geröstet. Das Röstprofil ist so gestaltet, dass der Kaffee auf verschiedene Weise zubereitet werden kann:
- als Espresso
- als Filterkaffee
- für die Zubereitung mit der Aero Press
- oder French Press
