Tag Archives: Gewürze

Pfeffer aus Malabar im Hamburger Hafen

Der Hamburger Hafen ist einer der bedeutendsten Gewürzumschlagplätze der Welt. Jährlich werden dort über 80.000 Tonnen Gewürze umgeschlagen, obwohl die Deutschen wahre Gewürzmuffel sind. Mit nur einem Pfund pro Kopf verbrauchen wir nur die Hälfte von dem, was z.B. Österreicher verwenden, vom Balkan, dem Orient oder fernen Osten ganz zu schweigen. Der Großteil davon ist […]

Was ist Pfeffer?

Was man schon immer wissen wollte: Ist Pfeffer schädlich für Hunde? Das Internet ist ja bekanntlich voll von Informationen. Nützlich und weniger nützlich. Da kann man schon mal ein paar Stunden verbringen und seinen Vorrat an Wissen aufstocken. Thema? Klar, alles zum Pfeffer. Ich fragte mich: Was meint Google eigentlich, was Pfeffer so alles ist […]

Mitte Oktober kommen Zimt aus Sansibar und Kakao aus Peru zu unserer Produktpalette dazu. Schauen Sie bald wieder vorbei. Ausblenden