Grüner Pfeffer 60g Bio

7,90  inkl. MwSt.

Für grünen Pfeffer werden die unreifen, grünen Beeren nach der Ernte gefriergetrocknet. Grüner Pfeffer schmeckt etwas milder und hat eine frischere Note als schwarzer Pfeffer. Unser grüner Pfeffer stammt aus den Western Ghats, einem Gebirgszug im Hinterland der Malabarküste im Bundesstaat Kerala im Südwesten Indiens. Hier wird er von kleinen bäuerlichen Erzeugergemeinschaften angebaut. Mit frisch vermahlenem grünen Pfeffer können Sie rotes Fleisch, aber auch Meeresfrüchte und Fisch würzen. Eignet sich gut für die Herstellung von Pfeffersaucen.

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Gewicht 0.06 kg

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