Online Shop

Ceylon-Zimt gemahlen
Zimt (Ceylon) gemahlen Bio 60g
18. September 2018
Palmblütenzucker bzw. Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker Bio 300g
20. September 2018

Rohe Kakaonibs Bio 200g

7,60  inkl. MwSt.

Rohe Kakaonibs sind gebrochene Kakaobohnen ohne Zusätze, wie Zucker oder Milch. Sie eigenen sich als Beilage oder zum naschen. Sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, wie Kalzium, Zink und Eisen sowie eine hohe Konzentration an Antioxidantien. Kakao enthält Eiweiße, die zum Glücksbotenstoff Serotonin umgewandelt werden. Rohe Kakaonibs schmecken bitter bis leicht säuerlich, also ähnlich wie Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil.

36 vorrätig

Artikelnummer: 109 Kategorie:

Herkunft und Anbau von Kakaonibs

Mehr zum Anbau erfahren Sie hier und zu unserer Arbeitsweise hier.

Was sie Gutes tun

Rohkakao besteht zu über die Hälfte aus Kakaobutter. In der Kakaobutter sind ungesättigte Fettsäuren enthalten. Er enthält außerdem etwa 3% Mineralstoffe, wie Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink. Außerdem sind etwa 1,5% Theobromin enthalten, welches mit dem Koffein verwandt ist. Es hat eine anregende Wirkung auf das Nervensystem, wirkt gefäßerweiternd, stimuliert das Herz und verbessert die Stimmung. Da es wie Koffein belebend wirkt, sollte man Rohkakao eher morgens essen. Kakao Nibs sind also eine perfekte Beilage auf dem Porridge oder im Frühstücksmüsli.

Karte wird geladen, bitte warten...
Gewicht 0.2 kg

Das könnte dir auch gefallen …