Geschichte und Handel

Im folgenden Video wird ein Abriss über die Geschichte, die Ernte, Verarbeitung und den Handel mit indischem Pfeffer gegeben. Hier wird auch noch einmal der Unterschied zwischen schwarzem, weißem und grünem Pfeffer erklärt. Und irgendwann im Film auch der Preis auf dem Gewürzmarkt in Kochi (Cochin) genannt. Sehr sehr lohnenswerter und interessanter Beitrag!

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