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Der Hallore Andreas schaufelt auskristallisiertes Salz aus der Sole auf das Abtropfgitter.Bei Besucherführungen kann das frisch gesiedete Salz verkostet werden.Das Salz wird dann auf die Trockenpfanne gebracht und noch einmal begutachtet.Dort trocknet es nach und härtet zu Salzplatten aus.Nach dem Trocknen wird das Salz in Säcke verpackt und gelangt dann zu unserem Partner, den Behindertenwerkstätten der Kapar-Hauser-Stiftung Berlin zum verpacken.Und so sieht das fertige Produkt aus, welches in den Behindertenwerkstätten der Kaspar Hauser Stiftung Berlin abgepackt und verschickt wird.

Grobes Salz für Ihre Mühle 300 g

3,90  inkl. MwSt.

Reines grobes Salz für Ihre Salzmühle aus dem deutschen Himalaya, dem Harz. In der ältesten Pfannensaline Deutschlands in Halle (Saale) handwerklich und bodenständig gesiedet. Ohne Rückstände, Fluor, Jod oder Rieselhilfen. Es hat einen weichen Geschmack und „crispy“. Hier finden Sie die chemische Zusammensetzung des Salzes.

Produktbeschreibung

Unser Salz wurde vor 250 Mio. Jahren auf dem Boden des Zechsteinmeeres abgelagert, welches damals den gesamten norddeutschen Raum bedeckte. Viele Städtenamen wie Salzgitter, Salzwedel, Bad Luisenhall oder eben Halle erinnern an die hohe Zeit des Salzsiedens in dieser Region im Mittelalter. Noch heute wird unser Salz in dieser alter Tradition aus Natursole in der Saline gewonnen, wo man den Salzsiedern (Halloren) bei ihrer Arbeit zusehen kann. Sie produziert noch etwa 70 Tonnen Salz im Jahr.  

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Erzeuger 2

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Saline Halle: 51.482218, 11.959648
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Saline Halle
Saline Halle
Mansfelder Straße, Halle, Deutschland

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.4 kg

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Art.-Nr.: 013